Нож пчеловода - это специальный инструмент для удаления сотов. Его можно купить или сделать дома. Необходимо определить его характеристики и возможности. [caption id="attachment_8347" align="aligncenter" width="800"]
Ножи для пчеловодства[/caption].
Особенности конструкции пасечных ножей
Перед извлечением меда из гребня его необходимо обнажить. Другими словами, срезать слой воска. Именно здесь на помощь приходят специализированные инструменты. Инструменты различаются не только по названию, но и по способу работы.Паровой пасечный нож
Ширина лезвия - до 25 см, толщина - не более 2,5 мм. Он оснащен "катушкой", т.е. трубкой из:- нержавеющая сталь;
- медь.
Пчеловодный нож[/caption] Рукоятка неплотно прилегает к лезвию. Он изогнут, что отличает его от обычных устройств. Пар поступает в змеевик с одной стороны, а конденсат - с другой. Пар подается по шлангу или паропроводу. Также имеется пятилитровый бак и котелок для приготовления пищи. Метод работы:- В резервуар наливается вода.
- В процессе приготовления выделяется пар.
- Лезвие нагревается.
- Поддержание температуры кипения;
- Контроль уровня воды в резервуаре.
Пасечный пильчатый нож
Опирается на лезвие шириной с пилу по металлу. Зубья могут быть заточены с одной или двух сторон. Его не нужно нагревать. Благодаря своей конструкции лезвие не застревает в меде. Срез ровный, без складок. Лезвия некоторых моделей загнуты вверх. Это гарантирует, что продукт не вызовет потертостей на стержнях. Техника работы:- Заостренные зубы обмакиваются в воск.
- Движения похожи на те, которые используются при работе с пилой по металлу.
- Воск отрезается.
Нож пасечный электрический
Режущий диск оснащен электрическим нагревателем. Порядок работы:- Обязательно проверьте провод на наличие повреждений и чистоту лезвия. Если он загрязнен, очистите лезвие скребком.
- Подключите устройство к электросети.
- Поверхность нагревается.
- Соты распечатываются.
- небольшие пасеки;
- большие пасеки.
Электрическая пасечная фреза[/caption].Усовершенствованные ножи для сотов
Использование электрического ножа, приводимого в действие электродвигателем, важно на пасеках с большим объемом работ. Лезвие нагревается:- пар;
- электричество.
- автоматический;
- полуавтоматический.
Как правильно использовать
[caption id="attachment_8350" align="alignright" width="300"]
[caption]Пчеловодные ножи[/caption] Чтобы пчеловодный нож был хорошим и долговечным, следуйте следующим рекомендациям:- Всегда очищайте изделия до и после использования;
- Каждый раз проверяйте, не поврежден ли шнур и терморегулятор;
- Для обогрева простой пасеки горячей водой используется не один смеситель. Обычно 2 или 3. Один используется для открытия сот, остальные нагреваются одновременно;
- Правильная установка температуры является основным принципом в работе электрического варианта. При низкой температуре соты сминаются, при высокой - склеиваются.
Изготовление в домашних условиях
С помощью подручных средств можно изготовить устройства своими руками. Это позволит вам сделать наиболее удобную конструкцию в соответствии с вашими пожеланиями.Пасечные ножи из косы
Техника производства:- Размеры лезвия отмечены на косе. Длина должна составлять 15 см, ширина - 4 см.
- Вырежьте болт из заготовки с помощью болтореза.
- Согните железный стержень под ручкой.
- Прикрепите к лезвию с помощью заклепок.
- Для усиления конструкции был сделан плавный переход, соединяющий шатун с лопастью.
- Олово используется при пайке стержня.
- Свободный конец заточен.
- Ручка вырезана из березы и насажена на наконечник. Материал ручки может быть различным. Главные условия - комфорт и долговечность.
- Лезвие заточено с обеих сторон.
Простой пасечный нож своими руками
Его основание - пружина с часовым механизмом. Инструкции:- Длина должна быть 17 см, ширина - 32 - 35 см, толщина - 0,5 мм.
- Пружинный блок ровный, но не полностью. Небольшой изгиб способствует разрезанию тротуара.
- Металл нагревается для сгибания.
- Заточите лезвие с обеих сторон.
- Вырежьте ручку из фанеры (толщиной 20 мм).
- Закрепите ручку.
Как сделать электронож самостоятельно
Удобство электрической модели в том, что она не нагревается водой и лишняя влага не попадает в мед. Электрическое устройство можно сделать из косы. Метод:- Лезвия вырезаны из косы. Длина обычно составляет 15 см, а ширина - 5 см.
- Просверлите два отверстия для заклепок. Используйте их для крепления нагревателей паяльника к одной стороне косы. Другая сторона заклепки обрабатывается до получения плоской поверхности.
- Сгибайте стержень до тех пор, пока не образуются два колена.
- Заточите лезвие с обеих сторон.
- Чтобы избежать перегрева, лезвие помещают в холодную воду.
